- Поскольку я сама родом из молдавского села, к травяным чаям привыкла с детства - ведь в деревнях покупной чай практически не пьют. Еще в детстве вместе с мамой мы весной отламывали молодые веточки вишни, черешни и абрикоса, сушили их, а потом заваривали вместе с листьями малины, смородины и мяты. Бабушка учила меня, что нельзя сушить мяту на открытом солнце.
Ирина Барышева Газета "Сударушка", №36, сентябрь 2005,
|
||